shoppingtipset

Kontakt: [email protected]

Höstrecept: Pizzadeg

Kategori: Shoppingtips

Klänningar från Bikbok

 

Bjud över dina närmsta vänner, blanda drinkar iklädda söta små cocktailklänningar, blanda enkelt ihop ingredienser till denna pizzadeg och mixa musik och dansa rundor medan ni väntar på att degen jäser. Sen är det bara att kavla ut, lägga på en plåt och sprida allt ni kan tänka er på den; ruccola, oliver, svamp, ost, majs, ananas, tonfisk, skinka, salami, spenat - allt efter eget tycke!

 

Ingredienser (4 portioner/st.)


25 gram jäst (0,5 paket)

1,5 dl ljummet vatten

4 dl vetemjöl

1 tsk salt

1,5 msk olja

 

Gör så här

 

Lös upp jästen i vattnet med oljan och saltet. blanda sedan i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt.

Obs!! Man måste inte ha i allt mjöl. Arbeta degen tills den inte är kladdig.

Bäst deg får man när man som jag har en köksassistent. Bästa apparaten som finns.

Låt degen stå och jäsa i 40 min. Arbeta sedan ut degen på ett smörpapper eller direkt på plåten.

Sedan lägger man på vad man vill ha och låter den stå 15min i 250graders värme i ugnen.

Den här satsen är för en tunn pizza, vill man ha panpizza dubblar man satsen.

 

Recept lånat härifrån

Kommentarer


Kommentera inlägget här: