Höstrecept: Gör ditt eget yogite
Kategori: Shoppingtips
Tekanna Stelton 3499:- Cerevera
Kofta 799:- L'ecole national
Vad kan väl vara mysigare än att tillverka sitt eget yogite, krypa i en mysig kofta och njuta inomhus när det regnar utomhus? Samla familj eller vänner och koka ihop ditt te efter det här receptet, lånat härifrån.
Ingredienser
2 liter vatten
20 hela nejlikor
20 hela kardemummakärnor
20 hela svarta pepparkorn
5 kanelstänger
1 bit färsk ingefära
5 dl mjölk eller sojamjölk
1 tsk svart te
Honung
Så här gör du:
1.Koka upp vattnet.
2. Blanda i kryddorna och låt koka 15-20 minuter.
3. Tillsätt mjölken.
4. Koka upp och ta sedan bort kastrullen från plattan.
5.Tillsätt svart te, detta skall ej kokas.
6. Låt svalna och blanda i honung.
7. Njut av ditt yogite. Gärna tillsammans med mjölk eller soyamjölk eftersom mjölken balanserar upp de starka kryddorna, så att magen inte blir irriterad.